ВТОРОЙ ДЕНЬ ФЕСТИВАЛЯ «ЧЕРЁМУХА»: ЧЕРЁМУХОВОЕ МОЛОЧКО И ТЁПЛЫЕ УЛЫБКИ
Сегодня отзвучал второй день фестиваля «Черёмуха - Белый сон весны» в эко-лофте «Асанкхейя». И если вчера мы знакомили гостей с купажированием черёмухового чая, то сегодня главной звёздой нашего подворья стало черёмуховое молочко.
Центр русской культуры им. И.Г. Сафьянова снова развернул своё подворье - и не прогадал. Мы развернули самовар, но самым ожидаемым моментом стал мастер-класс от директора Центра Веры Николаевны Лапшаковой. К нашему столику выстроилась очередь - всем хотелось узнать секрет приготовления черёмухового молочка.
Вера Николаевна показала, как варится молоко, попутно объясняя, как правильно заготовить черёмуху, из каких частей, для чего это нужно. Рассказала много интересного про черёмуху: о её полезных свойствах, о том, почему её так ценили в русской кухне, и какие секреты передавались из поколения в поколение. А потом мы разлили готовое черёмуховое молочко всем гостям. Каждый мог попробовать, задать вопросы и уйти с рецептом.
До новых встреч на наших мастер-классах. Следите за анонсами - впереди много интересного
ВТОРОЙ ДЕНЬ ФЕСТИВАЛЯ «ЧЕРЁМУХА»: ЧЕРЁМУХОВОЕ МОЛОЧКО И ТЁПЛЫЕ УЛЫБКИ
31 Май.
